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Libri Moderni
La cucina biologica : guida pratica e facile a un'alimentazione naturale / Venetia Villani
Milano : A. Mondadori, 2000
Oscar guide
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Libri Moderni
Roma : Editoriale Verde Ambiente, 1995
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Libri Moderni
2. ed
Milano : Tecniche nuove, 1992
Natura & Salute
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Libri Moderni
Milano : Mondadori, 1975
Biblioteca della Est
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Libri Moderni
CUCINA / Jean-Paul Aron + P. 215-237
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Libri Moderni
Educazione tecnica : ricerche ed esperienze per la Scuola Media : volume unico / Vittorio Ariosi
Milano : Hoepli, 1980
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Libri Moderni
LA BUONA CUCINA DELLE QUATTRO STAGIONI : Menu e ricette / Catherine Tréville
Milano : Mondadori, 1986
Oscar supermanuali
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LA NOSTRA ALIMENTAZIONE : con che cosa, perchè e come alimentarsi / B. Bosso, C. Serafini
Bologna : Edagricole, 1971 (rist. 1976)
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Libri Moderni
Milano : Rizzoli, 1985
Manuali bur
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Milano : Rizzoli, 1985
Manuali bur
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Una cucina tutta vegetale : erbe e ortaggi, frutti e fiori in 300 ricette / Erina Gavotti
Milano : Garzanti, Vallardi, 1979
Guide Garzanti Vallardi
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Il manuale della pasta : 387 ricette de "La Cucina Italiana" / a cura di Stella Donati
Milano : Fabbri, 1982r1988
La cucina italiana
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La geografia emozionale del gastronauta / Davide Paolini
Milano : Sperling & Kupfer, 2006
Dolcevita : i libri del gastronauta
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Italia : guida gourmet / a cura di Guido Stecchi, Maria Cristina Beretta
Milano : A. Mondadori, 2004
Geo Mondadori
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Libri Moderni
Milano : A. Mondadori, 2004
Oscar varia
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Libri Moderni
Riso, to e tagliolini : raccontami di te
Torino : Regione Piemonte, 2004
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Roma : Newton & Compton, 2004
Grandi manuali Newton ; 101
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Fare la polenta : ricette e tradizioni
Firenze : Demetra, 2004
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1000 salse dolci e salate / Gilles Dubois
Milano : DVE Italia, 2004
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