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Libri Moderni
Sushi : sapori e ricette / Kimiko Barber, Hiroki Takemura ; fotografie di Ian O'Leary
Milano : A. Mondadori, 2003
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Libri Moderni
Cucina energetica e curativa : per vivere più sani e più a lungo / Ferenc Holecz
Milano : Tecniche Nuove, 2003
Natura & Salute
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Monografie
Torino : La Stampa ; Bra : Slow Food, (1999?)
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Libri Moderni
La cucina crudele / racconti di Decio Carugati ; commenti e ricette storiche di Giò Pozzo
Milano : Hoechst Italia [1991]
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Libri Moderni
Casale Monferrato (AL) : Piemme, c2004)
La cucina italiana
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Monografie
Milano : Editoriale Giorgio Mondadori, 2004
Le guide di Bell'Italia
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Libri Moderni
Oggi cucini tu / Antonella Clerici, Anna Moroni
6. ed
Roma : RAI-ERI, Milano : A. Mondadori, 2005
Comefare
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Libri Moderni
Milano : Tecniche Nuove, 1996
Cucina naturale
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Libri Moderni
I pesci : della cucina regionale italiana / Fernanda Gosetti
Milano : Fabbri Editore, 1995
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Libri Moderni
LA CUCINA DEI PESCATORI / Roberto Bosi
Bologna : Edizioni Calderini, 1996
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Libri Moderni
Cucina regionale italiana / Ada Boni
Milano : A. Mondadori, 1996
Paperback illustrati
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Libri Moderni
MANUALE DI ALIMENTAZIONE PER LA FAMIGLIA / Renzo Pellati
Milano : Fabbri Milano : Fabbri, 1980
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Libri Moderni
2. ed
Como : Red Studio Redazionale, 1997
L'altra medicina
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Libri Moderni
Milano : Motta Junior, 2004
Tutti a tavola ; 4 - Tutti a tavola! ; 4
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CONOSCERE E CUCINARE I CEREALI / Walter Pedrotti
2a ed
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Libri Moderni
Ricette al cacao / a cura di Paola Costanzo
Torino : Sonda, 1993
Altricibi ; 8
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Libri Moderni
La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora
2.ed
Roma ; Bari : Laterza, 1998
I Robinson
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Il tè in cucina / a cura di Francesco e Giamila Gesualdi
2. ed
Torino : Sonda, 1996
Altricibi ; 5
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Libri Moderni
Novara : Istituto Geografico De Agostini, 1999
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