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Libri Moderni
Diario in cucina : isola di Simi, Grecia, 1967 / Daniel Spoerri ; traduzione di Massimo Fumagalli
Bra : Slow Food, 2000
AsSaggi
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Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, [2001]
I Robinson - Economica Laterza ; 298
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Savigliano : Gribaudo ; Bath : Parragon, 2003
Tuttoricette - Tuttoricette
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Piatti leggeri / Kathryn Hawkins
[Savigliano! : Gribaudo ; Bath : Parragon, 2003
Tuttoricette - Tuttoricette
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Savigliano : Gribaudo ; Bath : Parragon, 2003
Tuttoricette
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Facile e veloce : [deliziose ricette illustrate passo dopo passo]
Savigliano : Gribaudo ; Bath : Parragon, ©2004
Grandi classici - Grandi classici
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Cooking for friends : to enjoy yourself / Fiona Williams
London ...(etc.) : Foulsham, c2005
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Torino : Daniela Piazza Editore, 2005
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Le calorie utili / Angela Colli
Milano : Tecniche nuove, [2006]
Le guide di Natura & salute
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L'oro del forno : torte salate focacce, pizze, schiacciate e ...
[Ferrara di Monte Baldo! : Mulino Don Chisciotte, 2006
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1000 e più ricette della tradizione italiana di terra e mare alla tavola di contadini e re
Ferrara di Monte Baldo (VR) : Mulino don Chisciotte, 2006)
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Milano : Sperling & Kupfer, °2004!
Guide benessere ; 173 - Guide - Benessere - Guide benessere
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Torino : Einaudi, [2005]
Gli struzzi ; 597
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Abstract: Un reportage di forte impatto su tutto cio' che ignoriamo a proposito del cibo. Ne emerge un quadro triste, a tratti scandaloso: gran parte del settore agro-industriale infatti è privo di gusto, ingiusto, inquietante e potenzialmente pericoloso per la nostra salute. Il cibo sembra sia lo specchio della nostra civiltà: se siamo dunque ciò che mangiamo, dovremmo iniziare a disperarci?
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Tutti i cibi dalla A alla Z : guida a una alimentazione sana e corretta / Renzo Pellati
Ed. riv. e corr
[Milano] : A. Mondadori, 1999
Oscar guide
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Abstract: Questa è una guida semplice e di facile consultazione per conoscere meglio i cibi che costituiscono la nostra dieta quotidiana. Vengono analizzati circa 800 alimenti di cui si illustrano la composizione chimica, l'apporto calorico e il contenuto in proteine, grassi, carboidrati e colesterolo. Il volume prende in esame anche cibi provenienti da colture biologiche, quelli geneticamente modificati e gli integratori alimentari.
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Cibodipendenti : la bulimia vissuta e sconfitta / Catherine Hervais ; traduzione di Elisa Sartori
Torino : Amrita, 2016
Ben-essere
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Nuova ed. aggiornata
Milano : F. Angeli, 2016
Self-help ; 78
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A tavola senza sprechi / [a cura di Bianca Minerdo]
Bra : Slow Food, 2016
In cucina con Slow Food
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