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Libri Moderni
Caffè : storia e ricette / a cura di Enzo Martinelli
Torino : Sonda, 1999
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Libri Moderni
Caffè / A cura di Enzo Martinelli
Torino : Sonda, 1992
Altri cibi
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Libri Moderni
Il caffè : storie e ricette / Lia Pierotti Cei
Milano : Mursia, c1982
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