Trovati 11 documenti.
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L'Islam a tavola dal Medioevo a oggi / Lilia Zaouali ; traduzione di Egi Volterrani
Roma ; Bari : Laterza, [2004]
I Robinson
Roma : E/O, 2004
Tascabili E/O ; 168
L'Islam a tavola dal Medioevo a oggi / Lilia Zaouali ; traduzione di Egi Volterrani
[Roma ; Bari] : GLF Editori Laterza, [2004]
I Robinson. Letture
Abstract: Dalle cucine della corte dei califfi di Bagdad - dove i piaceri della buona tavola erano abbondantemente coltivati, e dove confluivano e si mescolavano le tradizioni alimentari di arabi, persiani e asiatici, oltre che di bizantini una ricca e raffinata civiltà gastronomica si irraggiò in tutto il mondo islamico, dal Vicino Oriente all'Egitto al Nordafrica, fino all'Andalusia. Una grande varietà di tipi di pasta, di piatti in agro-dolce, di salse, di cuscus, di dolci e persino di vino, affollano le ricette tramandate dai testi medievali. È tutta una festa di aromi, spezie, sapori e colori, che possono allietare anche le nostre tavole, come suggeriscono le 30 ricette adattate ai gusti di oggi che completano il volume.
Creatura di sabbia / Tahar Ben Jelloun ; a cura di Egi Volterrani, con una nota di Sergio Zoppi
12. ed
Torino : Einaudi, 2004
Einaudi tascabili ; 107
L'amicizia e l'ombra del tradimento / Tahar Ben Jelloun ; traduzione di Egi Volterrani
Torino : Einaudi, °2004!
Einaudi tascabili ; 1204
Origini / Amin Maalouf ; traduzione e postfazione di Egi Volterrani
Milano : Romanzo Bompiani, [2004]
Romanzo Bompiani - Narratori stranieri Bompiani
Roma : E/O, 2004
Tascabili ; 168
L'Islam a tavola : dal medioevo a oggi / Lilia Zaouali ; traduzione di Egi Volterrani
L'Islam a tavola dal medioevo a oggi / Lilia Zaouali ; traduzione di Egi Volterrani
Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2004
I Robinson
Milano : Epoché, (2004)
Togu-na ; 3
Cerimoniale / Rachid Boudjedra ; prefazione di Liess Boukra ; traduzione di Egi Volterrani
Milano : Epoché, (2004)
Togu-na ; 5