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Cavallero, Enza
I Malnutrì : storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare / Enza Cavallero ; [prefazione di Carlin Petrini]
Torino : Daniela Piazza, 2005
I Malnutrì : Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare / Enza Cavallero ; prefazione di Carlin Petrini
Torino : Daniela Piazza Editore, 2005
I malnutrì : storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare / Enza Cavallero