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Libri Moderni
10. ed
Milano : Feltrinelli, 2007
Universale economica
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Libri Moderni
Bra : Slow Food, 2007
Terra madre
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Abstract: Il mare è un sistema complesso, fatto di biologia, leggi, storia, mercato, comportamenti e culture. In questo libro si evidenziano le connessioni tra i diversi fattori, per contribuire a costruire un futuro migliore per questa risorsa straordinaria.