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× Nomi Birri, Flavio

Trovati 5 documenti.

Nel segno del baccalà
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Libri Moderni

Birri, Flavio - Coco, Carla

Nel segno del baccalà : dai mari del Nord alla tavola italiana, curiosità, storia e ricette di un piatto tipico e tradizionale / Flavio Birri, Carla Coco

Venezia : Marsilio, ©1997

Gli specchi Marsilio - Gli specchi della gola

Cade a fagiolo
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Libri Moderni

Birri, Flavio - Coco, Carla

Cade a fagiolo : dal mondo antico alla nostra tavola : storia, miti e pregiudizi della carne dei poveri / Flavio Birri, Carla Coco

Venezia : Marsilio, 2000

Gli specchi Marsilio ; 23 - Gli specchi della gola - Gli specchi della gola - Gli specchi Marsilio ; 23

Cade a fagiolo
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Libri Moderni

Birri, Flavio - Coco, Carla

Cade a fagiolo : dal Mondo Antico alla nostra tavola. Storia, miti e pregiudizi della carne dei poveri / Flavio Birri, Carla Coco

Venezia : Marsilio, 2000

Gli specchi ; 23

Sua maestà il maiale
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Libri Moderni

Birri, Flavio - Coco, Carla

Sua maestà il maiale : viaggio storico-letterario tra razze reliquie e ricette antiche e moderne / Flavio Birri, Carla Coco

Venezia : Marsilio, 2003

Gli specchi della gola

Nel segno del baccalà
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Libri Moderni

Birri, Flavio - Coco, Carla

Nel segno del baccalà : dai mari del Nord alla tavola italiana curiosità, storia e ricette di un piatto tipico e tradizionale / Flavio Birri, Carla Coco

Gli specchi