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Seriali
Il platano : rivista dedicata allo studio della cultura e della civiltà astigiana
Asti : Associazione amici di Asti
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Libri Moderni
Torino : [s.n.], 2010
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Libri Moderni
[Milano] : Sperling & Kupfer, 2013
Saggi
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Libri Moderni
Il regalo di Natale : storia di un'invenzione / Martyne Perrot
Bologna : EDB, 2014
Lapislazzuli
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Libri Moderni
L'arte della condivisione : per un'ecologia dei beni comuni / [Marco Aime et al.]
[Torino] : UTET, 2015
Dialoghi sull'uomo
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Libri Moderni
Roma : Alegre, 2015
Tempi moderni
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Libri Moderni
Milano : Edizioni Ambiente, 2014
Tascabili dell'ambiente
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Libri Moderni
Filosofia del cibo / Franco Riva
[Roma] : Castelvecchi, 2015
Le navi
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Libri Moderni
Carlo Petrini : la coscienza del cibo
Bra : Slow Food : Università degli studi di scienze gastronomiche, 2014
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Collezioni
Fermati un istante / collana diretta da Luca Glebb Miroglio
Torino : Leone verde.
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Libri Moderni
Manie da foodie : [guida alla psicopatologia gastronomica contemporanea] / Luca Glebb Miroglio
Torino : Il leone verde, 2015
Fermati un istante / collana diretta da Luca Glebb Miroglio ; 1
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Libri Moderni
Il gusto : vecchie e nuove forme di consumo / Vanni Codeluppi
Milano : VP, 2015
Le nuove bussole
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Libri Moderni
Metropoli e luoghi del consumo / Vanni Codeluppi
Milano ; Udine : Mimesis, 2014
Mimesis. Minima sociologie ; 1
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Libri Moderni
Santarcangelo di Romagna : Maggioli, 2014
Progetto ente locale ; 114
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Libri Moderni
Torino : Il Pennino ; Consiglio Regionale del Piemonte, 2015
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Libri Moderni
Acqua, samsara / Maria Verduci
Torino : Paola Caramella, 2014
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