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Libri Moderni
Gli alimenti curativi secondo la dietetica cinese / Henry C. Lu
Milano : Red, 2006
Alimentazione naturale ; 23
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Libri Moderni
La dietetica cinese / Fabrizia Berera, Gabriela Crescini, Emilio Minelli
Milano : Red, 2009
Magri e in forma con ... ; 16
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Wok amore mio / Barbara Torresan ; fotografie di Silvia Luppi
Milano : Guido Tommasi Editore, 2012
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Libri Moderni
Cucina cinese / Ross Dobson ; fotografie di Lisa Linder
[Milano] : Tommasi, 2019
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Abstract: Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiali e di morbidi gamberetti, i croccanti involtini di primavera, l'anatra laccata tradizionale, le ricette per preparare gustosi noodles o il riso. Grazie a questo libro saprete come trasformare senza difficoltà un semplice pasto in una celebrazione della gastronomia cinese.
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Libri Moderni
Savigliano : Gribaudo ; Bath : Parragon, 2003
Tuttoricette
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Libri Moderni
La grande cucina cinese / Jenny Stacey
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