Sistema Bibliotecario Area Metropolitana

Abstract: Dire biologico può non significare nulla. In un momento in cui la sicurezza alimentare ed il mangiare sano sono diventati, più che mai, un'esigenza prima dei consumatori ed il mercato di prodotti da agricoltura biologica si fa appetibile, entra in discussione l'equazione biologico=sano=buono.

Abstract: Il libro evidenzia la situazione del Nicaragua odierno fatta di miseria, esclusione sociale, analfabetismo. Descrive, inoltre il lavoro dell'Associazione il cui compito consiste, oggi, nell'appoggiare le organizzazioni popolari, sindacali e della società civile che lottano per una autentica giustizia sociale e che si sono formate e continuano ad esistere grazie alla coscienza creatasi negli anni della rivoluzione. Esperienza rivoluzionaria che molto ha trasmesso anche a noi "del primo mondo".

Abstract: Oltre 1.000 ricette provenienti da tutto il mondo, semplici e raffinate, sempre facili da realizzare: dagli antipasti ai dessert, dai primi alle bevande. Arricchiscono il volume tre menu originali di cucina fusion in cui i nostri piatti più tradizionali incontrano sapori ed ingredienti da diverse parti del mondo.

Abstract: L'autrice, che con pazienza certosina ha raccolto le ricette di tanti piatti per tante festività , ci presenta un elenco di specialità. I piatti sono messi in lista, accompagnati da una lista corrispondente di feste, religione per religione cultura per cultura.

Abstract: Quinoa dalla Bolivia, riso dalla Thailandia e dall'Equador, guaranà dalla foresta amazzonica.