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Trovati 5 documenti.

A tavola nel risorgimento
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Libri Moderni

Schena, Elma - Ravera, Adriano

A tavola nel risorgimento : avvenimenti, passioni, aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale / Elma Schena, Adriano Ravera

Scarmagno : Priuli & Verlucca, 2011

Paradigma

A tavola con il re
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Libri Moderni

Sissoldo Fiorini, Delfina - VIALARDI, Giovanni

A tavola con il re : trattato di gastronomia piemontese / Giovanni Vialardi ; a cura di Delfina Sissoldo Fiorini

Torino : Piemonte in bancarella, ©1994

La memoria del tempo - La memòria dël temp

Abstract: trattato di gastronomia piemontese - giovanni vialardi cuoco e pasticcere reale

IL CUOCO PIEMONTESE PERFEZIONATO A PARIGI
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Libri Moderni

IL CUOCO PIEMONTESE PERFEZIONATO A PARIGI : Torino 1766 / a cura di Silvano Serventi ; in collaborazione con Slow Food Arcigola Bra (CN)

Cuneo : Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della provincia di Cuneo ; Vercelli : Società storica vercellese, 1995

LA MENSA DEL PRINCIPE
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Libri Moderni

LA MENSA DEL PRINCIPE : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude : 13.-15. secolo / a cura di Rinaldo Comba, Anna Maria Nada Patrone, Irma Naso

Cuneo : Società Studi storici ; Alba : Famija Albeisa ; Rocca de Baldi : Museo e Centro Studi Augusto Doro, 1996

Biblioteca storico-culinaria ; 2

LA CUCINA PIEMONTESE DEL SETTECENTO
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Libri Moderni

LA CUCINA PIEMONTESE DEL SETTECENTO : le ricette dei nobili Santa Rosa / a cura di Luigi Botta ; prefazione di Carlo Petrini

Savigliano (CN) : Cristoforo Beggiami, 2000)