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Monografie
Torino : La Stampa ; Bra : Slow Food, (1999?)
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Libri Moderni
Ricette dalla terra degli Elfi / Giuliana Cerrato ; disegni di Claudio Aimone
Torino : Pintore, 2009
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Libri Moderni
Torino : Piemonte in bancarella, stampa 1988
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Libri Moderni
Ivrea : Priuli & Verlucca, [1996]
Quaderni di cultura alpina ; 53
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