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Trovati 22 documenti.

Cioccolato, tartufi e altri tesori della cucina piemontese
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Libri Moderni

Spector, Sally

Cioccolato, tartufi e altri tesori della cucina piemontese / scritto e illustrato da Sally Spector

Torino : Daniela Piazza, c2005

Piemonte a tavola
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Libri Moderni

Piemonte a tavola : cucina e vini

Vimercate (Milano) : Meravigli, [1997])

Le grandi ricette - Le grandi ricette

L'inventore della bagna caoda
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Libri Moderni

Doglio, Sandro

L'inventore della bagna caoda : piccola storia della gastronomia del Piemonte dall'età della pietra ai giorni nostri / Sandro Doglio

Montiglio : Daumerie, 1993

La salsa del diavolo
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Libri Moderni

Ferrero, Paolo <gastronomo>

La salsa del diavolo : Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa / Paolo Ferrero

Torino : Il leone verde, [2008]

Leggere è un gusto! ; 43

A tavola con il re
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Libri Moderni

Sissoldo Fiorini, Delfina - VIALARDI, Giovanni

A tavola con il re : trattato di gastronomia piemontese / Giovanni Vialardi ; a cura di Delfina Sissoldo Fiorini

Torino : Piemonte in bancarella, ©1994

La memoria del tempo - La memòria dël temp

Abstract: trattato di gastronomia piemontese - giovanni vialardi cuoco e pasticcere reale

Fonduta bagnacauda e gli antipasti piemontesi
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Libri Moderni

Turati, Laura

Fonduta bagnacauda e gli antipasti piemontesi / Laura Turati

Verona : La libreria di Demetra, 1998

Codice della cucina piemontese
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Libri Moderni

Richelmy, Jole

Codice della cucina piemontese / Jole Richelmy

Firenze ; Genova : Giunti ; Secolo XIX, c1993

Intrecciar di fiori, intrecciar di sapori
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Libri Moderni

Intrecciar di fiori, intrecciar di sapori / [a cura di Silvana Nota ; acquerelli di Gianna Tuninetti]

Torino : Satiz, [2002?]

La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande
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Libri Moderni

La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande / introduzione di Carlo Petrini

Rist. anast

Savigliano : Editrice artistica piemontese, stampa 2000

365 volte Piemonte a tavola
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Libri Moderni

365 volte Piemonte a tavola / a cura di: Michele Bonavero ... [et al.]

Torino : Il Punto : Piemonte in Bancarella, 2010

El cadò

Arsetari dla cusin-a piemontèisa
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Libri Moderni

Brero, Camillo

Arsetari dla cusin-a piemontèisa : le arsete pì economiose e pì prest fàite / Camillo Brero

Torino : Piemonte in bancarella, stampa 1997

Biblioteca economica ; 35

L'inventore della bagna caoda
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Libri Moderni

Doglio, Sandro

L'inventore della bagna caoda : piccola gastronomia del Piemonte dall'età della pietra ai giorni nostri / Sandro Doglio

3. ed

Montiglio : Daumerie, 1995

Fa parte di: Biblioteca di cucina del Piemonte

Fa parte di: Biblioteca di cucina del Piemonte

Arsetari dla cusin-a piemontèisa
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Libri Moderni

Brero, Camillo

Arsetari dla cusin-a piemontèisa : le arsete pì economiose e pì prest faite tersa edission con 57 arsete 'd pì / Camillo Brero

3 ed

143 p. : ill

El nòstr mangé
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Libri Moderni

Abrardi, Chiara

El nòstr mangé / Chiara Abrardi ; pubblicazione a cura della Comunità montana "Dora Baltea canavesana"

Santhià : Grafica Santhiatese, c1994

Il dizionario di gastronomia del Piemonte.
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Libri Moderni

Doglio, Sandro

Il dizionario di gastronomia del Piemonte. / Sandro Doglio

Nuova ed. riveduta ed ampliata

S. Giorgio di Montiglio (Asti) : Daumerie, [1995])

La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro secondo il nuovo gusto
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Libri Moderni

La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro secondo il nuovo gusto

Rist. anast.- Sala Bolognese : A. Forni, 1980

144 p ; 18 cm

Testi antichi di gastronomia

Piemonte a tavola
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Libri Moderni

Piemonte a tavola : cucina e vini

Vimercate (Milano) : Meravigli, [2000])

Le grandi ricette

La cucina piemontese
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Libri Moderni

Molinari Pradelli, Alessandro

La cucina piemontese : un'appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinità e la varietà dei sapori originari / Alessandro Molinari Pradelli

Roma : Newton & Compton, 1998

Quest'Italia ; 267

Cioccolato, tartufi e altri tesori della cucina piemontese
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Libri Moderni

Spector, Sally

Cioccolato, tartufi e altri tesori della cucina piemontese / scritto e illustrato da Sally Spector

Torino : Daniela Piazza, c2005

La cucina del vecchio Piemonte
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Libri Moderni

KURNO, Vittorio

La cucina del vecchio Piemonte / Vittorio Kurno

[S. l.] : Alexandra libri