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Libri Moderni
Guida critica & golosa al Piemonte 1996 / di Paolo Massobrio ; con i giudizi di Edoardo Raspelli
Torino : Edizioni IARP, 1995
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Libri Moderni
Il mistero dei "melicotti" di Pianezza / Gian Paolo Spaliviero
Borgone di Susa : Edizioni del Graffio, [2011]
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La salsa del diavolo : Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa / Paolo Ferrero
Torino : Il leone verde, [2008]
Leggere è un gusto! ; 43
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Libri Moderni
Scarmagno : Priuli & Verlucca, [2009]
Quaderni di cultura alpina ; 91
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El mange 'd Turin e 'dle sue Valade / [Anna Sarso, Francesca Colombo!
Vrona : Edizioni del Baldo, 2009
Quaderno delle ricette
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Libri Moderni
Torino : Piemonte in bancarella, ©1999
Biblioteca economica ; 48
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Libri Moderni
Santhia : Grafica santhiatese, c1994
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Libri Moderni
Codice della cucina piemontese / Jole Richelmy
Firenze ; Genova : Giunti ; Secolo XIX, c1993
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Libri Moderni
Cucina del Piemonte collinare e vignaiolo / Giovanni Goria
Nuova ed
Padova : F. Muzzio, 2002
Cucine regionali ; 6 - Cucine regionali ; 06
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Libri Moderni
Torino : Daniela Piazza Editore, 2005
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Libri Moderni
Umano Piemonte : in punta di penna dentro a paesi, sapori ed eroiche esistenze / Paolo Massobrio
Alessandria : Comunica Edizioni ; [Torino] : 2006
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Libri Moderni
Arsetari dla cusin-a piemontèisa : le arsete pì economiose e pì prest fàite / Camillo Brero
Torino : Piemonte in bancarella, stampa 1997
Biblioteca economica ; 35
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Libri Moderni
Cucina di tradizione del Piemonte : ricettario a fumetti / Alberto Calosso e Piero Gallarino
1. rist
Pavone Canavese : Priuli & Verlucca, [2004]
Quaderni di civiltà e di cultura piemontese ; 23
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