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Monografie
Il grande dizionario di cucina / Alexandre Dumas ; a cura di Carlo Carlino
Palermo : Sellerio, 2004
La memoria ; 627
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Libri Moderni
Cucina francese / [Anne Wilson]
Köln : Könemann, c1999
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Libri Moderni
La cucina golosa di Madame Bovary : le ricette del tempo di Flaubert / Elisabetta Chicco Vitzizzai
Torino : Il leone verde, [2002!
Leggere è un gusto!
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