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Libri Moderni
Osterie d'Italia : 2001 : sussidiario del mangiarbere all'italiana
Bra : Arcigola Slow Food, 2000
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Libri Moderni
Bra : Slow Food, [2009]
Fa parte di: Osterie d'Italia 2010 : 1011 locali Slow Food scelti da Bell'Italia
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Monografie
Osterie d'Italia 2010 : 1011 locali Slow Food scelti da Bell'Italia
Bra : Slow Food
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Libri Moderni
3: Mangiar bene all'aperto regione per regione
Milano : Cairo, [2011]
Fa parte di: Osterie d'Italia 2011 : 1080 locali Slow Food scelti da Bell'Italia
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Libri Moderni
Bra : Slow Food, [2010]
Fa parte di: Osterie d'Italia 2011 : 1080 locali Slow Food scelti da Bell'Italia
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Libri Moderni
Bra : Slow Food, [2010]
Fa parte di: Osterie d'Italia 2011 : 1080 locali Slow Food scelti da Bell'Italia
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Monografie
Osterie d'Italia 2011 : 1080 locali Slow Food scelti da Bell'Italia
Bra : Slow Food
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Monografie
Osterie e locande d'Italia 2012 : 1173 locali Slow Food scelti da Bell'Italia
[curatori Daniela Battaglio, Marco Bolasco, Grazia Novellini, Eugenio Signoroni]
s.l. : Slow Food Editore, 2011
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Libri Moderni
Osterie d'Italia : sussidiario del mangiarbere all'italiana : [guida 2015]
Bra : Slow Food, 2014
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Libri Moderni
Il gambero equo / Di Maria Umberto
Milano : Altra economia, [2012]
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Libri Moderni
Osterie d'Italia : 2012 : sussidiario del mangiarbere all'italiana
Bra : Slow Food, [2011]
Le guide Slow
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Libri Moderni
Roma : Newton & Compton editori, c2008
Guide insolite ; 66
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Libri Moderni
Osterie d'Italia : 1990-2010 : sussidiario del mangiarbere all'italiana
Bra : Slow Food, 2009
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Libri Moderni
Bra (Cuneo) : Slow Food Editore, 2020)
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Seriali
Bra : Arcigola Slow Food, 1990
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