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Libri Moderni
Bra : Slow food, 2017
Slow life
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Libri Moderni
Milano : Il giornale : Food, [2005]
La grande cucina italiana
Fa parte di: Scuola di cucina
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Libri Moderni
Lodi : Bibliotheca culinaria, 1999
Sapori da riscoprire
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Libri Moderni
Cucinare i legumi / Rosanna Passione
Firenze : Terra nuova, 2010
I ricettari a colori
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Libri Moderni
A tavola con i legumi / a cura di Bianca Minerdo
Bra : Slow Food, 2016
In cucina con Slow Food
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