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Libri Moderni
[Santarcangelo di Romagna] : Idea libri-Rusconi libri, 2011
Cucina regionale italiana
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I sapori del Piemonte / Renzo Portalupi ; [traduzione in piemontese di Celestina Costa!
Santarcangelo di Romagna : Rusconi libri, stampa 2007
La cucina tradizionale
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Savigliano : L'artistica editrice, [2014?]
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Prodotti di nicchia di Langhe e Roero / Roberto Cavallo, E.R.I.C.A. comunicazione
Savigliano : Artistica, stampa 2004
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La luna, il cibo e i falò : la cucina sulle colline di Cesare Pavese / Giovanni Casalegno
Torino : Il leone verde, [2008]
Leggere è un gusto! ; 38
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Il mistero dei "melicotti" di Pianezza / Gian Paolo Spaliviero
Borgone di Susa : Edizioni del Graffio, [2011]
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La salsa del diavolo : Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa / Paolo Ferrero
Torino : Il leone verde, 2022
Leggere è un gusto! ; 28
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Boves : Araba Fenice, 2006
Cibo di carta
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Roma : Newton Compton, 2007
Tradizioni italiane ; 55
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Santhia : Grafica santhiatese, c1994
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Cucina piemontese : ricettario / Antonio Canavese
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El gentilboca soagna / Maurizio Corgnati
Turin : Il ridotto, stampa 1977
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Milano : SIPIEL, 1991
La tradizione gastronomica italiana
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Piemonte a tavola : cucina e vini
Vimercate (Milano) : Meravigli, [1997])
Le grandi ricette - Le grandi ricette
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Piemonte : le ricette classiche / Mariapaola Dèttore, Gabriella Ganugi
Firenze : ideaLibri, 1999
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Galuperie del vecchio Piemonte : Le ricette del mangiar bene / Elma Schena, Adriano Ravera
Cuneo : L'Arciere, 1991
Piccoli grandi piaceri
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Santhià : Grafica Santhiatese, c1994
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Piemonte : le ricette classiche / Mariapaola Dettore, Gabriella Ganugi
Rimini : Idealibri, 1999
Aromi e sapori d'Italia ; 01
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