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Trovati 182 documenti.

Storie di donne e di cucina
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Libri Moderni

Debernardi, Barbara

Storie di donne e di cucina : il cibo in Valle di Susa / Barbara Debernardi ; disegni di Francesco Mottura

Sant'Ambrogio (Torino) : Susalibri, stampa 2002)

Piemonte
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Monografie

Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Firenze : Bonechi

1: Casale e il basso Monferrato
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Libri Moderni

1: Casale e il basso Monferrato

Firenze : Bonechi, [2007]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

2: Torino e le colline del Po
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Libri Moderni

2: Torino e le colline del Po

Firenze : Bonechi, [2007]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

3: Alba e le Langhe
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Libri Moderni

3: Alba e le Langhe

Firenze : Bonechi, [2007]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

4: Le terre del Barbera e del Moscato
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Libri Moderni

4: Le terre del Barbera e del Moscato

Firenze : Bonechi, [2007]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

5: Cuneo, Bra e il Roero
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Libri Moderni

5: Cuneo, Bra e il Roero

Firenze : Bonechi, [2007]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

6: Alessandria, Acqui e l'alto Monferrato
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Libri Moderni

6: Alessandria, Acqui e l'alto Monferrato

Firenze : Bonechi, [2007]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

7: Asti
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Libri Moderni

7: Asti

Firenze : Bonechi, [2007]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

10: Mondovi, Saluzzo e le valli cuneesi
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Libri Moderni

10: Mondovi, Saluzzo e le valli cuneesi

Firenze : Bonechi, [2007]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

11: Pinerolo, le Alpi e il Canavese
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Libri Moderni

11: Pinerolo, le Alpi e il Canavese

Firenze : Bonechi, [2007]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Fa parte di: Piemonte : il territorio, la cucina, le tradizioni : [viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto] / [direttore editoriale: Alberto Andreini]

Ricette dell'antica cucina casalinga piemontese
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Libri Moderni

Ricette dell'antica cucina casalinga piemontese

Torino : E.L.C., stampa 2006

Lë spaciafojòt
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Libri Moderni

Vergnano, Guido

Lë spaciafojòt : arsetari piemontèis amatorial / Guido Vergnano

Chieri : Edicher, stampa 2007

Arsetari dla cusin-a piemontèisa
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Libri Moderni

Brero, Camillo

Arsetari dla cusin-a piemontèisa : le arsete pì economiose e pì prest fàite / Camillo Brero

Torino : Piemonte in bancarella, stampa 1997

Biblioteca economica ; 35

Il principe e il cuoco
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Libri Moderni

Salvatico, Antonella

Il principe e il cuoco : costume e gastronomia alla corte sabauda nel Quattrocento / Antonella Salvatico

Torino : Paravia Scriptorium, ©1999

Le testimonianze del passato ; 13

L'inventore della bagna caoda
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Libri Moderni

Doglio, Sandro

L'inventore della bagna caoda : piccola gastronomia del Piemonte dall'età della pietra ai giorni nostri / Sandro Doglio

3. ed

Montiglio : Daumerie, 1995

Fa parte di: Biblioteca di cucina del Piemonte

Fa parte di: Biblioteca di cucina del Piemonte

Arsetari dla cusin-a piemontèisa
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Libri Moderni

Brero, Camillo

Arsetari dla cusin-a piemontèisa : le arsete pì economiose e pì prest faite tersa edission con 57 arsete 'd pì / Camillo Brero

3 ed

143 p. : ill

El nòstr mangé
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Libri Moderni

Abrardi, Chiara

El nòstr mangé / Chiara Abrardi ; pubblicazione a cura della Comunità montana "Dora Baltea canavesana"

Santhià : Grafica Santhiatese, c1994

Il dizionario di gastronomia del Piemonte.
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Libri Moderni

Doglio, Sandro

Il dizionario di gastronomia del Piemonte. / Sandro Doglio

Nuova ed. riveduta ed ampliata

S. Giorgio di Montiglio (Asti) : Daumerie, [1995])

La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro secondo il nuovo gusto
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Libri Moderni

La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro secondo il nuovo gusto

Rist. anast.- Sala Bolognese : A. Forni, 1980

144 p ; 18 cm

Testi antichi di gastronomia