Trovati 1 documenti.
I più prenotati (1)
- Includi: nessuno dei seguenti filtri
- × Lingue Creolo-Portoghese (altra lingua)
- Includi: tutti i seguenti filtri
- × Data 2006
- × Soggetto Quinoa - Ricette
0
0
Libri Moderni
Cucinare con la quinoa / Erica Giorda
Nuova ed. aggiornata e ampliata
Casale Monferrato : Sonda, 2006
Altricibi ; 39
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Simbolo della biodiversità, la quinoa è un alimento dalle elevate proprietà nutritive, tra i più digeribili e che non avendo glutine viene particolarmente consigliato a chi è affetto da allergie da frumento o da celiachia. Oltre 60 ricette, etniche e non, per gustarla sulle nostre tavole: dagli antipasti ad un'ampia proposta di piatti pensati per i bambini e adatti alle diverse occasioni.