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Libri Moderni
La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora
3 ed
Roma ; Bari : Laterza, c1998
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Libri Moderni
L'islam a tavola : dal medioevo a oggi / Lilia Zaouali ; traduzione di Egi Volterrani
2. ed
Roma ; Bari : Laterza, 2005
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Libri Moderni
Roma ; Bari : Laterza, 1996
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Libri Moderni
Roma ; Bari : Laterza, 1994
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