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MOTTI PARSANI, Carla - RINALDI GRIVA, Cesie - CERVETTI LEOTARDI, Maria Angela
Trìfulas pulenta e còccas = patate polenta e castagne : Ricette di ieri e di oggi in Val Grande / Carla Parsani Motti, Cesie Griva Rinaldi, Maria Angela Leotardi Cervetti ; Prefazione di Gian Giorgio Massara
Torino : Neos Edizioni, 2000
SPECIALITA' D'ITALIA : le regioni in cucina / a cura di Claudia Piras, Eugenio Medagliani ; fotografie Ruprecht Stempell
Köln : Culinaria Könemannn, c2000
Cucinotta, Maria Grazia
OGGI CUCINO IO : 300 ricette sane, gustose e tradizionali / Maria Grazia Cucinotta
Casale Monferrato : Piemme, 2000
TRIFULAS PULENTA E COCCAS = PATATE POLENTA E CASTAGNE : Ricette di ieri e di oggi in Val Grande / Carla Parsani Motti, Cesie Griva Rinaldi, Maria Angela Leotardi Cervetti ; Prefazione di Gian Giorgio Massara