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× Data 1996
× Soggetto Culinaria - FRANCIA

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Il grande libro della cucina francese
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Libri Moderni

Escoffier, Auguste

Il grande libro della cucina francese : uno strumento praticissimo per apprendere i segreti di una grande tradizione culinaria : 2500 ricette da uno dei più grandi cuochi di tutti i tempi / Auguste Escoffier

Roma : Newton & Compton, c1996

Grandi manuali Newton ; 63