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× Data 1995
× Soggetto Piemonte - Culinaria

Trovati 4 documenti.

Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi
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Libri Moderni

Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi : Torino 1766 / a cura di Silvano Serventi ; in collaborazione con Società studi storici di Cuneo, Società storica vercellese

Bra : Slow food, 1995

Assaggi ; 3

L'inventore della bagna caoda
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Libri Moderni

Doglio, Sandro

L'inventore della bagna caoda : piccola gastronomia del Piemonte dall'età della pietra ai giorni nostri / Sandro Doglio

3. ed

Montiglio : Daumerie, 1995

Fa parte di: Biblioteca di cucina del Piemonte

Fa parte di: Biblioteca di cucina del Piemonte

Il dizionario di gastronomia del Piemonte.
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Libri Moderni

Doglio, Sandro

Il dizionario di gastronomia del Piemonte. / Sandro Doglio

Nuova ed. riveduta ed ampliata

S. Giorgio di Montiglio (Asti) : Daumerie, [1995])

Dolci delizie subalpine
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Libri Moderni

MARSERO, Mario

Dolci delizie subalpine : piccola storia dell'arte dolciaria a Torino e in Piemonte / Mario Marsero

Torino : Lindau, stampa 1995