Trovati 2 documenti.
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Soldati, Mario <1906-1999>
Piemonte : La cucina delle Regioni d'Italia / Alberta Lantermo ; prefazione di Mario Soldati
Bologna : Mida, 1989
Julini, Milo
Uso a scopo alimentare dell'ittiofauna del Piemonte : documenti storici e cenni gastonomici / Milo Julini