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Pizze : piadine, tigelle, focacce, farinata, schiacciate... / [testi a cura di Chiara Scudelotti ; illustrazioni Francesca Mazzini, Giulia Pianigiani, Laura Toffaletti]
Castenuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2011
Pane di casa : ferrarese, toscano, pugliese, baguette, carasau... ai cereali, di zucca, di kamut, di segale, di farro... / [testi a cura di Chiara Scudelotti ; illustrazioni di Selene Conti ... et al.]
Castelnuovo del Garda : Edizione del Baldo, 2011