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Del vino d'orzo
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Libri Moderni

Del vino d'orzo : la storia della birra e del gusto sulla tavola a Pombia : atti dei convegni "Cervisia : la birra nell'archeologia e nella storia del territorio", Pombia 13/4/2003 e "Spuma Cervisiae : la birra nella tradizione novarese del banchetto, dai dati archeologici ad oggi", Pombia 19/9/2004 / a cura di Filippo Maria Gambari

Pombia : Comune ; [Torino] : Soprintendenza per i beni archeologici del Piemonte e del Museo alle antichita egizie, [2005]