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Trovati 4 documenti.

Tofu, seitan e legumi
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Libri Moderni

Marconato, Anna - Sacconago, Emanuela

Tofu, seitan e legumi : ricette vegane per un'alternativa buona e naturale alle proteine animali / Anna Marconato, Emanuela Sacconago

Milano : Red!, 2014

Cucinare tofu & seitan
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Libri Moderni

Cucinare tofu & seitan / Cristina Franzoni e Barbara Sambari

Firenze : Aam Terra Nuova, c2004

Proteine vegetali
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Libri Moderni

Moreau, Catherine

Proteine vegetali : 50 gustose ricette a base di lenticchie, piselli, fagioli, tofu, quinoa... / ricette di Catherine Moreau ; introduzione e consulenza di Florence Solsona ; fotografie di Marie-José Jarry

Cornaredo : Red, 2014

Il tofu e la cucina vegetariana
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Libri Moderni

Lomazzi, Giuliana

Il tofu e la cucina vegetariana : come utilizzare il formaggio di soia in 100 ricette nostrane e esotiche / Giuliana Lomazzi

Milano : Tecniche nuove, [2004!

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