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Libri Moderni
Guardand Andrè : tradizioni, mestieri, personaggi, riflessioni / Clotilde Santanera
Asti : S.E.DI.CO. ; Savigliano : Gribaudo, 2004
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Libri Moderni
Scarmagno ; Ivrea : Priuli & Verlucca, 2011
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Libri Moderni
Tempo e Luna : previsioni metereologiche e lunari / [a cura del ] Gruppo Ricerca Piscina
Pinerolo : Alzani, c1999
Cultura contadina ; 2
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Libri Moderni
Torino : D. Piazza, c2004
I quaderni di gocce di Piemonte
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Libri Moderni
Voci e cose del vecchio Piemonte / Alberto Viriglio
Torino : Edilibri, 1971
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Libri Moderni
Tempi grassi tempi magri : percorsi etnografici / Piercarlo Grimaldi ; presentazione di Jean Poirier
4. ed
Torino : Omega, 2008
Documenti e ricerche di etnologia europea
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Libri Moderni
Torino : Omega, c2007
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Libri Moderni
Rimedi, cibi e altre stranezze della tradizione piemontese / Gian Vittorio Avondo
Torino : Edizioni del capricorno, 2019
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Abstract: Un viaggio nel tempo per riscoprire un mondo perduto: quello dei rimedi naturali della medicina popolare, dei cibi e dei metodi di preparazione antichi, dei lavori che non ci sono più. Quando non c'erano i frigoriferi, c'erano le olle per conservare i cibi; quando ancora non esistevano i fast-food, c'era il salampatata. In Piemonte non si usava l'olio di oliva, perché c'era quello di marmota. Prima dell'autodiagnosi su Internet, si andava dal guaritore. Prima, insomma, che la modernità imponesse i suoi ritmi e i suoi valori, c'era un Piemonte diverso, fatto di mestieri legati al territorio, come nel caso dei calcinai di Rorà o dei coltivatori di bigàt; di prodotti locali come le farine di castagne e il sidro; di figure a metà fra la medicina e la superstizione come i soffiatori di fuoco di Sant'Antonio. Questo Piemonte che non esiste più è tutto nelle pagine di questo libro, raccontato con l'aiuto di straordinarie immagini d'epoca provenienti da diversi archivi pubblici e privati del territorio.
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Libri Moderni
Le parole della memoria : il calendario rituale contadino tra Roero ed Astigiano / Tiziana Mo
[Torino] : Omega, 2005
Documenti e ricerche di etnologia europea
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Libri Moderni
35 sagre e fiere imperdibili del Piemonte / Vincenzo Reda
Torino : Edizioni del Capricorno, c2016
Altriturismi
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Libri Moderni
Voci e cose del vecchio Piemonte / Alberto Viriglio
Torino : Viglongo, 1992
Civiltà del Piemonte
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Libri Moderni
Seugn e mascheugn : sogni e arcani / Antonio Tavella, Franco Paschetta, Antonio Bodrero
Cavallermaggiore : Gribaudo, 2000
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Libri Moderni
Pavone Canavese [etc.] : Priuli & Verlucca, 2004
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Monografie
Ivrea : Priuli & Verlucca, 2007-
Babelis turris
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Libri Moderni
Scarmagno ; Ivrea : Priuli & Verlucca, 2015
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Libri Moderni
Piemonte contadino : storie, tradizioni, stagioni del mondo rurale / Gian Vittorio Avondo
Torino : Edizioni del Capricorno, 2014
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Sotto la neve fuori dal mondo : c'era una volta la scuola di montagna / Benito Mazzi
Ivrea : Priuli & Verlucca, [2006]
Quaderni di civiltà e di cultura piemontese ; 34
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Libri Moderni
Ivrea : Priuli & Verlucca, 2000!
Quaderni di cultura alpina ; 68
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Libri Moderni
I segni del tempo : cultura contadina astigiana : la Val Rilate / Franca Garesio Pelissero
2. ed
[Torino] : Omega, 2004
Documenti e ricerche di etnologia europea
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