Sistema Bibliotecario Area Metropolitana

Abstract: Sul cibo si concentra una sempre maggiore attenzione pubblica. Questo volume illustra le principali ricerche della psicologia sociale nel campo dell'alimentazione. Sono esaminati l'influenza dei fattori sociali in relazione alle scelte alimentari, al controllo del peso, ai disturbi alimentari, ed è analizzato il rapporto tra stress e cibo, tra cibo e p'resentazione di sè.

Abstract: Più della metà della popolazione mondiale vive oggi nelle città e la cifra andrà ad aumentare. Emerge con forza, secondo i dati raccolti, il problema della sostenibilità dell'urbanizzazione. Véron in questo libro sottopone ad una interessante verifica una serie di relazioni: quelle fra crescita delle città e sviluppo economico sociale, tra ambiente urbano e modi di vita, tra crisi della città e crisi della società.

Abstract: La casa non è solo il tetto, o il numero delle stanze: è possibilità di relazioni, legami con il territorio, alle volte forma della vita. Dal cohousing all'autocostruzione, dai condomini solidali alla casa ecologica: storie, indirizzi e suggerimenti pratici per chi sta cercando un altro modo di abitare. A partire dalla propria casa, ma con un occhio anche ai vicini ed alla città.

Abstract: Sapete muovervi con stile? ecco una guida dedicata alla mobilità sostenibile. Obbiettivo: spostarsi ottimizzando i tempi, costi e rispetto per l'ambiente. Alla ricerca di nuove strade per viaggiare in modo più leggero.

Abstract: Fair trade iswidely regarded as a universal good. This fascinating anthropological study takes a closer look at a coffee-growing comunity and cooperatives in Costa Rica - and subjects the fair trade movement to critical scrutiny.

Abstract: Sick explores conteporary issues of gender, emplowerment, access toriesources, and Fair Trade as an examines howCosta Ricas cofee-producing households cope with the complexities of a globalizing world economy. She integrates household, regional, and global processes.

Abstract: Furio Colombo introduce la definizione di "postgiornalismo", ovvero di un'epoca segnata da notizie che non nascono dalla realtà dei fatti, ma da decisioni o esigenze di centri di potere che guidano la parabola delle notizie e ne decidono la scomparsa. E' una storia dei nostri giorni, che spiega l'impressione di disorientamento e di caos che tormenta i cittadinie toglie fiducia agli elettori.

Abstract: Questo manuale, ricco di disegnied esempi pratici, è stato specificatamente realizzato per consentire a tutte le aziende che operano nel settore della produzione, stoccaggio, trasporto, distribuzione e vendita degli alimenti di fornire a tutti i dipendenti semplici ed utili indicazioni al fine di attuare le norme di prevenzione.

Abstract: Partendo da una visione solidaristica del concetto di società e del rapporto fra i suoi componenti, questo agile saggio ripercorre la breve ma travagliata storia del capitalismo, cercando di dimostrare le contraddizioni insite nel concetto classico di "laissez-faire" e le mistificazioni che su di esso sono state edificate dal potere economico e dall'ingegneria finanziaria, sua ultima manifestazione

Abstract: In occasione dell'inchiesta annuale sui prezzi, alla base di questa guida al risparmio, ci soffermiamo sempre a registrare gli aumenti riscontrati sui prezzi dei prodotti rispetto all'anno prima. Le ripercussioni sui prezzi dei prodotti presi in considerazione dai nostri rilevatori sono state molto forti.

Abstract: Costruito come un puzzle di pezzi colorati e giustapposti, questo volume ci porta a vedere come nella vita d'ogni giorno contino non tanto e non solo le grandi ideologie, quanto le piccole scelte, e a riflettere in modo leggero eppure intenso sulle idee generali che governano le nostre esistenze. Un modo per guardare con altri occhi noi stessi e le nostre azioni.

Abstract: Si esce dalla lettura di questo manuale di grande successo negli USA ed in Europa poi con la sensazione di aver attraversato la giungla e di essere in una radura, prima che la giungla ricominci: è come avere in mano un macete.

Abstract: Le allergie e le intolleranze alimentari, negli ultimi anni, son diventate di moda, si nominano spesso come causa dei sintomi più disparati. Si è diffuso però purtroppo anche il metodo "fai-da-te" che porta ad escludere tassativamente dalla tavola intere categorie di alimenti. Ed è proprio questo l'intento di questo libro, dare un contributo per chiarirsi le idee, per non fare scelte affrettate, per essere consapevoli

Abstract: Seduti a tavola non pensiamo che i nostri alimenti sono stati per millenni testimoni e protagonisti di ogni vicenda umana. Questo volume raccoglie infinitiepisodi sui nostri cibi quotidiani, ne ricostriusce la storia, spesso curiosa, inattesa e stupefacente.

Abstract: Uno strumento completo e sistematico a supporto degli operatori pubblici e privati che affrontano il nuovo scenario della gestione dei rifiuti