Trovati 6 documenti.
I più prenotati (6)
- Includi: nessuno dei seguenti filtri
- × Data 1989
- × Soggetto PATENTE DI GUIDA - Manuali
- Includi: tutti i seguenti filtri
- × Soggetto Condimenti
0
0
Libri Moderni
Salse, sughi e intingoli : forti aromi e delicati sapori
Bussolengo : Demetra, 1996
Delicatezze
- Prenota
- Copie totali: 3
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
0
0
0
0
Libri Moderni
Olio d'oliva / Leonardo Romanelli, Gabriella Ganugi
Milano : Mondadori, 2001
Ingredienti & ricette della cucina italiana - Ingredienti e ricette della cucina italiana
- Prenota
- Copie totali: 2
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
0
0
0
0
Libri Moderni
Salse & sughi / a cura di Silvana Franconeri
[Colognola ai Colli] : Demetra, 2002
Delicatezze in cucina
- Prenota
- Copie totali: 2
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
0
0
Libri Moderni
Erbe, spezie, condimenti : aromi e sapori nella cucina di un gourmet / Alain Denis
Roma : Gambero Rosso, [2005!
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Il libro vuole essere un repertorio di nomi, facile da consultare e di piacevole lettura, per permettere a tutti di riconoscere non solo spezie, ma anche erbe, condimenti e numerosi ingredienti che possono ravvivare ogni cucina. L'autore, noto disegnatore e gourmet di provata esperienza, ci guida in questo mondo ricco di sapori e suggestioni fra il quotidiano e l'esotico. Molte voci sono accompagnate da semplici suggestioni gastronomiche e facili ricette per cimentarsi con le spezie in modo nuovo e divertente.