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Libri Moderni
Cucinare con le spezie / Federica Bortolami e Paola Costanzo
Torino : Sonda, 1993
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Libri Moderni
Erbe & spezie: nuove idee per la cucina, la salute e la bellezza / Sarah Garland
Milano : Tecniche Nuove, 1993
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Libri Moderni
Spezie e aromi / Gualtiero Simonetti ; fotografie di Italo Pergher
Milano : A. Mondadori, 1990
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Libri Moderni
Le spezie / Jennifer Mulherin ; traduzione di Paola Samaden
s.l. : Alauda, 1990
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Libri Moderni
Peppers : vegetable and spice capsicums / P. W. Bosland and W.J. Votava
Wallingford : CAB International, 2000
Crop production science in horticulture ; 12
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