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Le Ricette della buona salute / a cura di Avallone, Alessandra
Milano : Reader's Digest, 1992
Formenti, Alessandro - Mazzi, Cristina
LA SALUTE IN CUCINA : 150 ricette per esaltare sapore e doti delle erbe più utilizzate in cucina / Alessandro Formenti, Cristina Mazzi
Milano : A. Mondadori, 1995