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Food microscopy
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Libri Moderni

Food microscopy / edited by J. G. Vaughan

London (etc.) : Academic press, 1979)

Food science and technology

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Food safety and health protection
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Libri Moderni

Consiglio nazionale delle ricerche

Food safety and health protection : Progetto finalizzato IPRA, Incremento produttività risorse agricole, Sottoprogetto 3: Tecnologie innovative per migliorare la disponibilita finale dei prodotti agricoli mediante conservazione e trasformazione / Consiglio nazionale delle ricerche ; a cura di C. Lintas e M. A. Spadoni

Roma : CNR, IPRA, ©1988

IPRA ; 28

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