Trovati 124 documenti.
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Libri Moderni
Frittelle dolci e salate / Ilaria Stradiotti
Savigliano : Gribaudo, 2005
Piccola enciclopedia del gusto ; 17
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Libri Moderni
La cucina di Andersen : cibi fiabeschi, cibi incantati / Daniela Messi
Torino : Il leone verde, [2005]
Leggere è un gusto!
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Libri Moderni
Le cucine del mondo / Chef Kumalé e Paola Costanzo
3. ed. ampliata
Casale Monferrato : Sonda, 2005
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Abstract: Oltre 1.000 ricette provenienti da tutto il mondo, semplici e raffinate, sempre facili da realizzare: dagli antipasti ai dessert, dai primi alle bevande. Arricchiscono il volume tre menu originali di cucina fusion in cui i nostri piatti più tradizionali incontrano sapori ed ingredienti da diverse parti del mondo.
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Libri Moderni
Torino : Einaudi, [2005]
Gli struzzi ; 597
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Abstract: Un reportage di forte impatto su tutto cio' che ignoriamo a proposito del cibo. Ne emerge un quadro triste, a tratti scandaloso: gran parte del settore agro-industriale infatti è privo di gusto, ingiusto, inquietante e potenzialmente pericoloso per la nostra salute. Il cibo sembra sia lo specchio della nostra civiltà: se siamo dunque ciò che mangiamo, dovremmo iniziare a disperarci?