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Libri Moderni
Il cucchiaio d'argento / [a cura di Clelia d'Onofrio] - 8. ed. completamente rinnovata
Rozzano : Domus, 1997
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Libri Moderni
Torino : Stampa, 2002
I sapori del mondo ; 4
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Libri Moderni
Cucina Giapponese passo dopo passo
Torino : Stampa, 2002
I sapori del mondo ; 1
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