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Quando il caffè è un piacere sociale
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Libri Moderni

Gazzè, Nico - Lorigliola, Simonetta <1968->

Quando il caffè è un piacere sociale : storia, origini, coltivazione e produzione, mercati internazionali, caratteristiche organolettiche, ricette e produttori / (ricerche e testi Nico Gazzè, Simonetta Lorigliola)

Verona : Ctm Altromercato, (2002?)

Abstract: Storia, origini, coltivazione e produzione, mercati internazionali, caratteristiche organolettiche, ricette e produttori.