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Libri Moderni
Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini
Torino : Einaudi, [2005]
Gli struzzi ; 604
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Abstract: Il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare è anche "un atto agricolo": selezionando cibi di buona qualità, prodotti con lavorazioni e criteri che rispettino l'ambiente e le tradizioni locali, favoriamo la biodiversità e un'agricoltura equa e sostenibile. Attraverso vivaci frammenti autobiografici intercalati a meditate riflessioni, l'autore fa comprendere quanto grande è la varietà delle discipline e dei "savoir faire" che ruotano attorno al cibo.
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Libri Moderni
La rivoluzione del glucosio / Jennie Brand-Miller, Kaye Foster-Powell, Stephen Colagiuri
Milano : Mondolobri, 2005
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Libri Moderni
Frullati succhi e spremute : più di 200 ricette fatte in casa / Judith Millidge
Diegaro di Cesena : Macro Edizioni, 2005
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Libri Moderni
Insalate e Insalatone / Valentina Beggio
Savigliano (CN) : Gribaudo, 2005)
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Libri Moderni
Savigliano (CN) : Gribaudo, 2005)
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Libri Moderni
Milano : Ponte alle grazie, [2005]
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Libri Moderni
Milano : Mondolibri, stampa 2005
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Libri Moderni
L'antico focolare : ricette di montagna dell''Ottocento / Giulia Lazzari Turco
Trento : Reverdito, stampa 2005
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Libri Moderni
Ricettario : Pane, Pizze, Focacce, Torte Salate... / Valentina Beggio, Antonio Criscitiello
Savigliano : Gribaudo, stampa 2005
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Mangia etnico : guida alle specialità di tutto il mondo / Quentin Crewe
Milano : Morellini, [2005]
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Libri Moderni
Ricette di osterie d'Italia : l'orto : 720 piatti all'aglio alla zucca
Bra : Slow Food, c2005
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Libri Moderni
L'antico focolare : ricette di montagna dell'Ottocento / Giulia Lazzari Turco
Trento : Reverdito, stampa 2005
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Libri Moderni
Cucinare al microonde / Annalisa Strada
Savigliano : Gribaudo, 2005
Piccola enciclopedia del gusto ; 40 - Piccola enciclopedia del gusto ; 40
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Piatti unici / Silvana De Lauro
Savigliano : Gribaudo, 2005
Piccola enciclopedia del gusto ; 20
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A fuoco lento / Joanne Glynn ; fotografie di Alan Benson ; Styling Mary Harris
Milano : Luxury Books, c2005
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Marmellate confetture e succhi / [testi Miriam Susmely ; illustrazioni Mario Stoppele]
S. Giovanni Lupatoto : Mulino Don Chisciotte, 2005
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