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Libri Moderni
Come preparare in casa pane e torte salate
[Colognola ai Colli] : Demetra ; Firenze : Giunti, 2002
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Libri Moderni
Il pane nella storia dell'uomo / a cura dell'associazione Idea Vita ; prefazione di Giuseppe Bracco
Novara : Interlinea, 1998
Studi storici ; 11
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Libri Moderni
L'Italia del pane : guida alla scoperta e alla conoscenza : 208 tipologie tradizionali
Bra : Slow Food, 2002
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Libri Moderni
Il mulino : l'avventura del pane quotidiano / Claude Rivals
Firenze : Giunti, 1987
Storia e dossier ; 07
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Libri Moderni
Il canto del pane : un viaggio tra rime e farine / Maria Ivana Tanga
Torino : Il leone verde, 2014
Leggere è un gusto! ; 70
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Libri Moderni
Tutta la bontà del pane / Sara Papa
Milano : Gribaudo, 2012
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Il pane / illustrato da Maurice Pommier ; progetto di Maurice Pommier
Trieste : EL, 1997
Un libro da scoprire ; 64
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Abstract: illustrato da maurice pommier progetto di maurice pommier
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Libri Moderni
Pasta al sale e... fantasia / Marisa Aste, Alessandra Linthout
Milano : Mondadori, 1997
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Il pane fatto in casa / Christine Ingram e Jennie Shapter
Sant' Arcangelo di Romagna : Rusconi, 2010
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Dalla terra al pane : tecniche e ricette di panificazione moderna / Fulvio Marino
Milano : Cairo, 2021
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Il mio primo libro di cucina / Angela Wilkes
Milano : Fabbri, 1989
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Trieste : EL, 1986
Un libro per sapere. Serie alimenti - Un libro per sapere
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Libri Moderni
Tante idee con il pane / Silvana De Lauro
Savigliano : Gribaudo, 2004
Piccola enciclopedia del gusto ; 15
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Pane nostro / Predrag Matvejević ; prefazione di Enzo Bianchi ; postfazione di Erri De Luca
Milano : Garzanti, 2015
Gli elefanti. Saggi
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Trieste : E. Elle, 1990
Un libro per sapere ; 16 - Un libro per sapere. Serie alimenti
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Il pane dalla A alla Z / Davide Paolini
[Milano] : Rizzoli libri illustrati, [2003]
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Libri Moderni
Il pane in tavola / [scritto da Odile Limousin ; illustrato da Agnés Mathieu]
Trieste : E. Elle, 1989
Un libro per sapere ; 16 - Un libro per sapere. Serie alimenti
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Colognola ai Colli : Demetra, [2002]
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Come fare il pane in casa / Anna Bisio
Nuova ed
Milano : G. De Vecchi, 1999!
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