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Libri Moderni
Cibo e alimenentazione.Una chiave biochimica per una logica nutrizionale
Bologna,Zanichelli, 1987
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Libri Moderni
Il Cibo impazzito / Jean-Claude Jaillette ; traduzione di Matteo Schianchi
1^ edizione
Milano : Feltrinelli
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Libri Moderni
2. ed
Milano : U. Hoepli, 1993!
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Libri Moderni
Gnam! Gnam! : cos'e la catena alimentare... / Mick Manning e Brita Granström
Trieste : Editoriale scienza, 2000
Bellodasapere
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Come raggiungere la zona / Barry Sears con Bill Lawren ; ediz. italiana a cura di Eddy Ottoz
6. ed. aggiornata
Milano : Speling Paperback, 2001
In forma per la vita ; 19
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Libri Moderni
Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, [2001]
I Robinson - Economica Laterza ; 298
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Torino : Daniela Piazza Editore, 2005
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Le calorie utili / Angela Colli
Milano : Tecniche nuove, [2006]
Le guide di Natura & salute
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Libri Moderni
Milano : Sperling & Kupfer, °2004!
Guide benessere ; 173 - Guide - Benessere - Guide benessere
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Torino : Einaudi, [2005]
Gli struzzi ; 597
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Abstract: Un reportage di forte impatto su tutto cio' che ignoriamo a proposito del cibo. Ne emerge un quadro triste, a tratti scandaloso: gran parte del settore agro-industriale infatti è privo di gusto, ingiusto, inquietante e potenzialmente pericoloso per la nostra salute. Il cibo sembra sia lo specchio della nostra civiltà: se siamo dunque ciò che mangiamo, dovremmo iniziare a disperarci?
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Tutti i cibi dalla A alla Z : guida a una alimentazione sana e corretta / Renzo Pellati
Ed. riv. e corr
[Milano] : A. Mondadori, 1999
Oscar guide
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Abstract: Questa è una guida semplice e di facile consultazione per conoscere meglio i cibi che costituiscono la nostra dieta quotidiana. Vengono analizzati circa 800 alimenti di cui si illustrano la composizione chimica, l'apporto calorico e il contenuto in proteine, grassi, carboidrati e colesterolo. Il volume prende in esame anche cibi provenienti da colture biologiche, quelli geneticamente modificati e gli integratori alimentari.
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Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari / Marino Niola
Bologna : Il mulino, 2015
Intersezioni ; 429
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Cibodipendenti : la bulimia vissuta e sconfitta / Catherine Hervais ; traduzione di Elisa Sartori
Torino : Amrita, 2016
Ben-essere
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Nuova ed. aggiornata
Milano : F. Angeli, 2016
Self-help ; 78
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La cucina biologica : guida pratica e facile a un'alimentazione naturale / Venetia Villani
Milano : A. Mondadori, 2000
Oscar guide
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Abstract: Ecco, in 150 voci, tutte le risposte per chi vuole conoscere gli alimenti che caratterizzano il reparto "biologico" dei supermercati e i negozi di alimentazione naturale. Vengono descritte anche 80 semplici ma sfiziose ricette, attente alla stagionalità e alle regole di una sana combinazione dei cibi propriamente detti "naturali".
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Il biologico : uno stile di vita naturale / [Laura Rangoni]
Milano : Xenia, [2003]
Xenia Supereconomici. Conoscere - Xenia tascabili ; 187
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Abstract: Tutto quello che è necessario sapere su uno stile di vita più attento al rispetto per la natura.
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33: Che cosa mangiamo? / [testi di Ramón Llobet Colomé]
Novara : De Agostini junior, 1994
Fa parte di: Llobet Colomé, Ramón. Esplorando il corpo umano
Fa parte di: Esplorando il corpo umano
Fa parte di: Llobet Colomé, Ramón. Esplorando il corpo umano
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