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SALVACUCINA (IL) - PETROSINO, Lucrezia e Lia Milano, Sperling & Kupfer, 1994 - 20 cm., 330 p.
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CUCINA ENERGETICA E CURATIVA - HOLECZ, Ferenc Milano, Tecniche Nuove, 1995 - 27 cm., 329 p.
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DEDICATO AL VINO / DI CORATO, Riccardo Milano, Idealibri, 1993 - 17 cm., ril., ill., 96 p.
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TEMPO DI PASTA / SCHIAFFINO, Mariarosa Milano, Idealibri, 1992 - 21 cm., ril., 96 p.
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Cucina monferrina. Ricette tradizionali in uso nel casalese
Casale Monferrato, Il Portico, 1978
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Milano, Sperling & Kupfer Editori, 1987
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Milano, Sperling & Kupfer Editori, 1986
Guida 25
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CUCINARE BENISSIMO. Periodico mensile. Anno I/n°5. La carne
Roma, Edigamma, 1986
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Alessandria : Comunica, stampa 2005
I quaderni di Papillon - I Quaderni di Papillon
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Uova e formaggi / Silvana De Lauro
Savigliano : Gribaudo, 2005
Piccola enciclopedia del gusto
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Tante idee con le crespelle / Maria Pizzato
Savigliano : Gribaudo, 2005
Piccola enciclopedia del gusto
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I grandi chef d'Europa vi invitano a tavola
[Milano] : Gribaudo, c2007
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La cucina del dottor Freud / James Hillman, Charles Boer ; illustrazioni di Jeff Fisher
Milano : Raffaello Cortina, 1986!
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Roma : Newton & Compton, 1998!
Grandi manuali Newton ; 6
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Torino : Daniela Piazza, [2008!
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