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Libri Moderni
Cucina con noi / Anna Moroni, Elisa Isoardi
Roma : Rai-Eri ; Milano : Mondadori, 2009
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Libri Moderni
Dall'aperitivo al dessert : cocktail e abbinamenti golosi / Roberto Bianchi, Edoardo Baviello
Pinerolo : Chiriotti, 2009
I Quaderni di pasticceria internazionale
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Libri Moderni
[Torino] : Blu Edizioni, c2006
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Abstract: Due amiche giramondo hanno messo a punto una serie di menu per tutte le occasioni: da informali riunioni familiari a cene improvvisate con gli amici, dalle ricorrenze più tradizionali ai ricevimenti più impegnativi. Entrambe abituate a fronteggiare sorprese e imprevisti, e a mettere a tavola gruppi numerosi, hanno elaborato ricette che provengono dalla tradizione di casa, ma le hanno anche arricchite con le esperienze gastronomiche dei diversi Paesi in cui hanno vissuto. E soprattutto le hanno organizzate in menu destinati a stupire i loro ospiti. Il libro è diviso in due parti. I menu di Carla Pejrone sono più legati alla stagionalità dell'orto e alla facilità e rapidità di esecuzione. Quelli di Simonetta Vanni d'Archirafi sono più elaborati e di grande effetto, particolarmente adatti alle occasioni importanti. Tutti i menu sono stati più volte testati dalle autrici, fino a risultare di assoluta affidabilità. Il libro è accompagnato dalle presentazioni di Ernesto Ferrero e Paolo Pejrone, che hanno felicemente sperimentato di persona la squisita ospitalità delle autrici e la bontà dei loro piatti.
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Giovedì gnocchi / Maria Teresa Di Marco e Marie Cècile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi
[Milano] : Guido Tommasi, 2017
Piccoli spuntini
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Il supericettario per piccoli chef : cuochi x un giorno / [illustrazioni Agnese Baruzzi]
Modena : Franco Cosimo Panini, 2017
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Libri Moderni
Tutti i colori del pane : fragranze, sapori e profumi appena sfornati / Sara Papa
Milano : Gribaudo, 2018
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Libri Moderni
I magnifici 20 e le ricette / Marco Bianchi
Milano : Ponte alle Grazie, 2017
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Libri Moderni
Bambine e bambini : oggi cucino io / Paolo Pigozzi
Bussolengo : Demetra, 1996
L'isola che non c'è
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Libri Moderni
Insalate per tutte le stagioni / Blandine Vie, Luigi Bosia
Milano : A. Vallardi, 1981
Le piccole guide ; 35 - Le piccole guide.- Milano : Vallardi ; 35
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Il pane dall'antipasto al dolce / Mariapaola Dettore
Milano : Garzanti-Vallardi, 1979
I Garzanti-Vallardi ; 18
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Arrosti e stufati fatti in casa
Milano : Gribaudo, 2009
Le ricette di Rosanna
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Menù per dimagrire / [Michel Montignac] ; a cura di Fabiano Guatteri
Bresso : Hobby & work, 2005
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Quando cucinano gli angeli / Suor Germana
Casale Monferrato : Piemme, 1983
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