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TUTTO IL MONDO A TAVOLA / Ron Kalenuik
Scarborough (Canada) : Magnanimity House, [2003?])
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LA CUCINA DEGLI INDIANI D'AMERICA / Marco Massignan
Milano : Xenia, 2000
I libri dell'altra scienza
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LA CUCINA TAOISTA / Giuseppina Merchionne
Milano : Xenia, 1999
I libri dell'altra scienza
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COME FARE PAELLA GAZPACHO E SANGRIA / Camillo Massina
2. ed
Colognola ai Colli (VR) : Demetra, 1996)
Naturalmente cucina
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CUCINA DEI NATIVI AMERICANI / a cura di Angelita La Spada
Torino : Sonda, 2000
Altricibi - Torino : Sonda, ; 18
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LA CUCINA AYURVEDICA / Isabella Miavaldi
Milano : Xenia, 1999
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LA CUCINA ZEN / Graziana Canova Tura
Milano : Xenia, 1998
I libri dell'altra scienza
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Torino : Lighea, 2000
Fuori collana ; 4
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RICETTE CON IL COUSCOUS / a cura di Joan Rundo
Torino : Sonda, 2000
Altricibi - Torino : Sonda, ; 19
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L'ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA ITALIANA E FRANCESE
Torino : Compagnia, 1968#
Collana di enciclopedie pratiche
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LA CUCINA DELLA MEZZALUNA : 350 ricette della cucina turca e balcanica / Alba Petacci
Milano : Longanesi, 1974c
La vostra via
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CUCINA DELL'INDIA / Walter Pedrotti
[Colognola ai colli] : Demetra, 2001
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[Colognola ai Colli] : Demetra, 2001
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LA CINA IN TAVOLA / Stefano Scolari - [Colognola ai Colli] : Demetra, 2002 - 127 p. : ill. ; 24 cm
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CUCINARE IL MESSICO / Juan Pedro Miquelasquez
[Colognola ai colli] : Demetra, 2001
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CUCINE D'AFRICA / di Chef Kumalé
Torino : Sonda, 2005
Altri cibi ; 34
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CUCINA ARABA / Jolanda Guardi, Hocine Benchina
Milano : Fabbri Editori, 2000
Cucina Etnica
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SUSHI / Minoru Hirazawa, Graziana Canova Tura
Milano : Fabbri Editori, 2000
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