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La cucina orientale / Pietro Semino
Vimercate : La spiga Meravigli, ©1988
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LA GRANDE CUCINA FRANCESE / Carla Mischiatti
Milano : La Spiga Meravigli, [1990?]
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BADEN : Kulinarische Streifzüge / Werner O.FeiBt, Annette Wackershauser
Künzelsau : Sigloch edition, 1992c
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EUROPA CENTRALE / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
Il mondo a tavola
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CINA / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
Il mondo a tavola
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STATI UNITI / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
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SUDAMERICA / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
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GIAPPONE / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
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GRECIA / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
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FRANCIA / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
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CUCINE ORIENTALI / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
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MESSICO / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
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SPAGNA / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
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INDIA / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
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MAGREB / [testi di Leonardo Castellucci ; fotografie di Cosimo Bargellini]
Fiesole : Nardini, 1995
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CUCINA GRECA / Chrissa Paradissis
Atene : Fratelli Efstathiadis, 1977c
Collection grecque
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Milano : Hoepli, 1993
Ricettari hoepli
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CUCINE AFRICANE / di Chef Kumalé
Torino : Sonda, 1998
Altricibi - Torino : Sonda,
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TORINO : guida alla città multietnica / a cura di Chef Kumalè e Andrea Bocco
Torino : Sonda, 1997
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Milano : Baldini & Castoldi, 1998
Le formiche
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