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PIATTI UNICI.Ricette e consigli di buona cucina
Milano,Mondadori, 1988
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Codice della cucina piemontese / Jole Richelmy
Firenze ; Genova : Giunti ; Secolo XIX, c1993
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LE STRADE DEL GUSTO / LA STAMPA
Vol
TORINO,Slow Food,
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LE STRADE DEL GUSTO / LA STAMPA
Vol 2
Torino, Slow Food, 2002
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STORIE DI DONNE E DI CUCINA, Il cibo in val di Susa / DEBERNARDI, Barbara
Prima Ediziione
Bussoleno, GRAFFIO, 2002
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Un rompiscatole in cucina / Marco Squizzato con Andrea Schiesaro
Milano : Sperling & Kupfer, 2011
Varia
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Roma : Voland, 2009
Finestre ; 7
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Santhià : Grafica santhiatese, ©1994
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Milano : Garzanti, 2010
Narratori moderni
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Scarmagno ; Ivrea : Priuli & Verlucca, 2009
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Abstract: Il nuovo libro di Alberto Calosso realizzato con le cuoche Andrea e Lara, attente ricercatrici gastronomiche per l'infanzia, non pretende di poter cambiare di punto in bianco le abitudini alimentari dei nostri bambini e dei nostri ragazzi; ma stimolandoli a cucinare giocando, saranno incuriositi e invogliati ad assaggiare il risultato dei loro esperimenti culinari, e potranno apprezzare la varietà di sapori e di profumi che offre la nostra unica, gustosa e genuina cucina tradizionale regionale realizzata con i prodotti stagionali della campagna, con ricette semplici da preparare, diverse da paese a paese, dal nord al sud.
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[Pollein] : Sanguinetti Comunicazioni, 2013
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Firenze ; Milano : Giunti, 2011
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Castelnuovo del Garda: Edizioni del Baldo, stampa 2015
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Cuciniere montanaro : le ricette tradizionali delle nostre montagne
Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2014
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365 giorni di buona tavola : consigli e ricette / Beppe & Giuseppina Bigazzi
Firenze : Giunti, 2010
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Oggi cucini tu 2 / Antonella Clerici, Anna Moroni
Roma : Rai Eri ; Milano : Mondadori, 2005
Comefare
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