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Libri Moderni
LA FUNZIONE SOCIALE DEL BANCHETTO NELLE PRIME CIVILTA'-p.26-36
Fa parte di: STORIA DELL'ALIMENTAZIONE / A cura di Jean-Louis Flandrian e Massimo Montanari
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Libri Moderni
LA CULTURA DEL SIMPOSIO-p.124-133
Fa parte di: STORIA DELL'ALIMENTAZIONE / A cura di Jean-Louis Flandrian e Massimo Montanari
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Libri Moderni
OBBLIGATORIO MANGIARE: PRANZI, BANCHETTI E FESTE NELLA VITA SOCIALE DEL MEDIOEVO-p.234-240
Fa parte di: STORIA DELL'ALIMENTAZIONE / A cura di Jean-Louis Flandrian e Massimo Montanari
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