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Vol. 10: Atti del 10. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
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Risorsa locale

Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti <2011>

Vol. 10: Atti del 10. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti : 10. CISETA : Fiera Milano, Rho (MI), 9-10 maggio 2011

Pinerolo : Chiriotti, 2012

Fa parte di: Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare / a cura di Sebastiano Porretta

Fa parte di: Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare / a cura di Sebastiano Porretta