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× Soggetto PATENTE DI GUIDA - Manuali
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× Nomi Bressanini, Dario
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Trovati 4 documenti.

Pane e bugie
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Libri Moderni

Bressanini, Dario

Pane e bugie : [la verità su ciò che mangiamo : i pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure] / Dario Bressanini

Milano : Chiarelettere, 2010

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Le bugie nel carrello
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Libri Moderni

Bressanini, Dario

Le bugie nel carrello : [per una spesa più consapevole : le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo] / Dario Bressanini

Milano : Chiarelettere, 2013

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La scienza della pasticceria
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Libri Moderni

Bressanini, Dario

La scienza della pasticceria : la chimica del bignè : le basi / Dario Bressanini ; fotografie di Barbara Torresan

Milano : Gribaudo, 2022

La scienza della carne
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Libri Moderni

Bressanini, Dario

La scienza della carne : la chimica della bistecca e dell'arrosto / Dario Bressanini ; fotografie di Barbara Torresan

Milano : Gribaudo, 2016

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