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Salute, benessere e cucina con le erbe : guida completa al riconoscimento e all'uso / [testi a cura di Valentina Beggio]
Savigliano : Gribaudo, 2006
Stobart, Tom
Il libro delle erbe, delle spezie e degli aromi / Tom Stobart ; con 28 tavole in nero e a colori di Ian Garrard
Milano : A. Mondadori, 1972
Sanfo, Valerio - Pittoni, Erica
Andar per erbe in Piemonte e Valle d'Aosta / Valerio Sanfo, Erica Pittoni
Torino : Il Punto - Piemonte in Bancarella, 2014
Nuanse